Натуральное вино с ошеломляющим содержанием сахара (до 175 грамм). Прекрасный гастрономический партнёр к сырам с благородной плесенью; к мороженному; и пожалуй – самое запоминающееся – к фуа гра.

Но как быть тем где таких понижений температуры просто не возможны?
Выход найден. И уже давно опробован. Замораживать виноград в специальных морозильных камерах. Опыт и результаты вселяют надежды: этот метод имеет место быть.

Что об этой методике говорят в винодельне GRAMONA?
«Морозильную установку мы можем использовать в момент оптимальной спелости винограда. И это является нашим коммерческим преимуществом, так как при других вариантах виноград на лозе становится ПЕРЕЗРЕВШИМ, с избытком сахара и даже высокая кислотность рислинга не помогает и такие вина бывают чаще всего приторно сладкими. Морозильная камера это исключает».

Уникальность ещё и в том, что этот Айсвайн (Eiswein) производит дом игристых вин GRAMONA, ежегодно доказывающий ЗОЛОТОМ на международных конкурсах тихих вин - совсем не банальную фразу «Чтобы сделать Великое игристое, вначале нужно сделать Великое тихое вино…».

Более 1000 наименований продукции.
Прямые поставки от виноделов (без посредников).
Один из лучших специализированных складов в России (температурный режим, влажность, уровень шума и прочее).