ОЛИВКОВОЕ МАСЛО от ВЕЛИКОГО ВИНОДЕЛА
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО от ВЕЛИКОГО ВИНОДЕЛА
Bodegas Roda (Испания)
Испанская винодельня «Bodegas Roda» (поразившая винный мир уникальным вином «CIRSION») продолжает удивлять. Теперь уже – оливковым маслом с собственных оливковых плантаций.
Вехи успеха:
с первого же релиза (2000 год) – премия «Лучшее оливковое масло Испании».
2001 год. Стокгольм (Швеция). Оливковое масло «DAURO» было выбрано для подготовки гала-ужина Нобелевской Премии.
2003 год. Верона (Италия). Диплом «GRAND-DI-MENZIONE».
2009 год. Великобритания. По мнению газеты The Independent:
«AUBOСASSA»… одно из семи лучших оливковых масел в мире».
2009 год. Стокгольм (Швеция). На торжественный ужин для лауреатов Нобелевской Премии на этот раз было выбрано оливковое масло «AUBOСASSA» (новинка от винодельни).
В настоящее время оливковое масло от «Bodegas Roda» представлено в 55 странах мира. Его используют лучшие шеф-повара, например - Шузо Кишида (ресторан «Quintesence», Токио (Япония); Матиас Дальгрен (гостиничный комплекс «Grand Hotel» в Стокгольме (Швеция) и многие другие.
Специалисты винодельни приоткрывают завесу успеха:
перерабатывающее оборудование - в «шаговой» доступности от оливковых деревьев;
только собственные прессы;
щадящее прессование – не более 1 литра с 8 кг оливок (общепринятая практика - из 4 кг).
Схожесть – в высоком качестве:
Оливковое масло «DAURO» создается в регионе l'Emporda, совершенно уникальном из-за «возрастных» деревьев. Ассамбляж из трех сортов оливок. «Arbegina» (элегантность и богатство аромата), «Hojiblanca» (многослойная структура), а также «Koroneiki» (высокое содержание олеиновых кислот, а значит - омолаживающие свойства и долголетие). Привычный аромат сена.
Оливковое масло «AUBOСASSA» создается на Майорке, из одного (но самого лучшего) сорта оливок – Arbegina. Уникальный терруар Балеарских островов позволяет создавать уникальное по аромату и вкусу ЭТАЛОННОЕ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО. Изысканное. Мягкое. Аналогов нет.
|
|
Цену уточняйте по телефону +7-985-9216666
Просмотров: 852
|
Юрий КРЫГИН
Кавист винотеки "АКВАВИТА" в коттеджном посёлке Юрьево (Московская область)
+7-985-9216666
ykrygin@yandex.ru
Более 1000 наименований продукции.
Прямые поставки от виноделов (без посредников).
Один из лучших специализированных складов в России (температурный режим, влажность, уровень шума и прочее).
|
|
|
|
|
Любое использование текста или его отдельных фрагментов без указания
имени автора и источника материала запрещено!
| 
а
б
в
г
д
е
ё
ж
з
и
й
к
л
м
н
о
п
р
с
т
у
ф
х
ц
ч
ш
щ
ъ
ы
ь
э
ю
я
+7(985)921-6666
